2016年3月3日上午，北京市农经办（市农研中心）工会以“庆祝三八妇女节，提升女性生活品质”为活动主题，组织中心全体女职工参观了北京三元食品股份有限公司(以下简称“北京三元”)。北京三元是“京合农品”优质农产品直供合作企业，本次参观活动也是“京合农品”消费合作联盟“三八妇女节”系列活动的重要组成部分。  

　　我们一行女同胞在端庄美丽的女讲解员指引下，观看了精彩的北京三元生产记录片，参观了三元牛奶的全过程生产链条，认真观览了北京三元的企业展览馆，收获满满。我自己最大的感受是北京三元确实是在凭良心、爱心和责任心在做牛奶，把我全家消费的牛奶生产权交给这样的企业，我很放心。  

　　在2008年的那场三聚氰胺污染事件中，北京三元在全国打了一场漂亮的奶制品保卫战，也让全国人民短时间都认识了“三元”这个良心品牌，北京奶业也成为中国食品安全的一张名片。如果说那场保卫战让我认识了“三元”，那么这次来北京三元的参观是让我从心底里认可了“三元”。  

　　在我看来，一家牛奶生产企业的产品品质决定于三个关键环节：第一，奶源品质的保障。“巧妇难为无米之炊”，再好的生产工艺，如果没有优质的奶源做保障，都是无源之水、无本之木。第二，生产过程的质量把控。好的奶源需要高水平的生产技术与管理制度，来确保好奶源做出最终好产品。第三，企业的责任心和社会担当精神。一个有责任心、有社会担当精神的企业会以自己广阔的胸怀和宽阔的肩膀担负起社会的公共责任，为消费者的食品安全保障护航。  

　　这三点，我在北京三元都看见了。在奶源品质保障方面，三元为自己设计了最苛刻、最严格的奶源标准，三元奶源标准高于国家生乳标准、甚至高于欧盟生乳标准。据了解，欧盟生乳标准为细菌总数低于10万个/毫升，体细胞数低于40万个/毫升；国家生乳标准为细菌总数低于200万个/毫升。三元自有牧场标准为细菌总数低于10万个/毫升，体细胞数低于30万个/毫升。在生产过程质量把控方面，三元一直坚持人体试验，分别在产前、产中和产后三个环节对每批次产品的进行随机取样，由专业人员品尝试饮，进行感官检测和安全验证，坚持“只有自己先喝，才能放心让消费者喝”品控理念。在企业的责任心和社会担当精神方面，三元独特的产品可追溯体系可以很好的体现这一点。三元的产品可正、反两个方向进行产品追溯，即通过有效的生产记录，可实现从源头到终端的正向追溯；通过终端产品批号，可实现从销售终端(消费者)到源头的逆向追溯。三元的正反产品追溯体系是对每一个三元职工的无形警示和无形鞭策，同时也是对每一个消费者最好的保护。  

　　最后，非常感谢“京合农品”消费合作联盟精心策划的活动安排，不仅让我们能够以实惠的价格购买到放心安全优质的农产品，而且也让我们增长知识，做一个明明白白的消费者。