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北京市农经办组织新型集体经济组织负责人自费赴台学习农产品深加工技术
 
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  7月14日至21日,北京市农经办(市农研中心)组织部分区县村级新型集体经济组织负责人自筹经费远赴台湾学习特色农产品深加工技术。培训参访团由来自8个区县23个已完成产权制度改革的村级新型集体经济组织主要管理人员及区县经管部门领队共31人组成。市农经办(市农研中心)培训部副主任周庆林博士担任团长。

  为了贯彻落实北京市农村经济研究中心与台湾农民团体干部联合训练协会签署的《共同促进京台农民合作组织发展合作协议》,2014年市农经办培训部积极探索围绕农村产业需求开展农经培训,通过调研在广泛征求基层意见的基础上,选取了“京台特色农产品深加工”作为京台农民合作组织专题培训内容,将其列入持续实施中长期“京台农民合作组织干部综合素质合作培训计划”重要组成部分,稳步提高两岸农民合作组织干部的综合素质,推动两岸农业经济共同发展。

  此次培训参访团赴台学习受到了台湾农训协会的大力支持和热忱接待,在农训会的精心安排下,培训参访团先后考察了台中市新社区农会、彰化县蕈优生物科技农场-蘑菇部落和台湾香椿生技公司、嘉义县上村水果酒厂和阿里山茶叶协会、屏东市屏东科技大学、花莲县立川农场等部门单位。

  实地学习交流过程中,各单位的负责人分别为培训参访团介绍情况,并与参训学员进行座谈。大家普遍感到,在台湾,农业再也不是“狭隘的一产”,台湾农产品产业链的延伸,首先是向食品加工业拓展,其农产品深加工技术很值得学习,他们开发出来的产品不但品种多,而且价廉物美。就拿香椿来说,香椿在高雄医学大学前生理所教授许胜光眼里,浑身都是宝,许教授号称“台湾香椿之父”,虽年过七授旬仍孜孜以求带领研究团队,投入了1亿元新台币的科研经费著述《台湾之椿》一书,将香椿研发作为终身事业,许教授现受聘于台湾香椿生技公司,其先后研究开发出几十种香椿产品,有效地延长了香椿产业链,大大的增加了产品附加值,多元化开发香椿系列产品,低端的有香椿油香椿醋,高端的有香椿保健胶囊香椿生化药品。现在北京郊区虽然盛产香椿,基本上是粗放和低端消费模式,要么香椿炒鸡蛋,要么腌制储存,未能有效开发利用,富裕村民,如果香椿加工企业能够引进台湾深加工技术,与京郊大量的廉价香椿原材料和大陆广阔的市场需求进行资源整合,采取技术入股的形式双方进行合作生产,香椿产业发展前景及椿农增收预期指日可待。其他京郊特色农产品诸如大兴蘑菇、怀柔板栗、平谷大桃、延庆葡萄等也应该学习宝岛农产品深加工技术,提升京郊农业的发展质量。学员们在参访过程中,还普遍认为农会为提高农民收入,促进台湾农村发展起到了举足轻重的作用。各级农会以专业农民为主要会员,兼具农政(农业行政)、农事(农业事业运营)、农推(农民教育推广)三大功能,下设农业推广、农业信用、农业运销机构,为农业谋改良,为农民谋福利,为农村谋繁荣。通过实地培训学习,大家深受启发,围绕如何提高农产品深加工及安全监管水平,如何发挥市场在农村资源配置中的作用,如何提高农民组织化程度,如何增加科技在农业中的含量,如何创新农业生产经营体制机制等主题进行了深入地交流探讨。

  本次赴台培训参访,学员们恪守组织纪律,维护了首都基层干部的形象,且非常珍惜这次培训的机会。大家认为从事农村工作的阅历、视野与思维可能比学历更重要,通过市农经办搭建平台出境学习,受益匪浅,不但对台湾现代农业发展模式和发展经验有了比较深刻的了解,对如何规范农村新型集体经济组织发展有了新的认识,而且难得地与台湾同胞交上了朋友,凝聚了感情,找到了以后持续学习的渠道和目标。大家希望市农经办以后利用市场化手段多组织类似活动,不断开阔基层干部带领村民发展农村经济的眼界,拓宽市场化经营农村资源要素的思路。

  21日,赴台培训所有学员顺利返京,市农经办党组成员、副主任曹四发同志亲赴首都机场迎接参训学员归来。这充分体现了市农经办对发展京郊特色农产品深加工项目,促进农民增收致富的高度重视。

 
         
北京市农村经济研究中心 主办
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